利用稻草栽培食用菌技术

北京市海淀区有8万多亩水稻。秸秆除一部分被利用外，大部分被焚烧，污染环境，浪费资源。根据这一情况，我们对9个菌种进行了研究，最终确定草腐菌双孢蘑菇是秸秆利用的途径之一。双孢蘑菇栽培的关键技术内容如下： 一、栽培设施通过对北京地区5种不同栽培设施的对比研究，可以得出简易竹木结构多层床架菇棚是目前最北京地区流行的蘑菇棚。 2、菌种配方比较研究通过对一级菌种5种不同配方的比较研究，可以得出添加葡萄糖的配方菌丝生长最好。通过二、三级菌株4个配方的对比研究，优选出最佳配方为：麦粒9公斤，腐熟肥1公斤，石膏粉0.1公斤，石灰粉0.01公斤，适量水，PH值7.5，每瓶装瓶后覆腐熟动物粪便15克。根据这个公式，菌丝体生长最好。 3、冬季种植材料沤肥为使城市农副产品秸秆变废为宝，让稻农利用业余时间种植双孢蘑菇增收，解决好种植问题十分重要冬天的材料。研究在原有生产沤制制度的基础上，增加了一定的措施。在冬季-75的自然温度条件下，将纯有机栽培料成功堆放沤制，为双孢蘑菇等食用菌的沤制栽培料提供了全年的生产。提供经验。 4、覆盖材料出菇前5种不同覆盖材料的比较表明，海淀区的泥炭土是双孢蘑菇最好的覆盖材料，而东北地区的泥炭土过于疏松，无法单独使用。 5、光照在实际生产中，经常会出现光照过强，子实体品质下降或失去商品价值的情况。为此，我们研究了不同光照对子实体的影响，确定光照指数为0-600勒克斯为适宜光照强度，20-80勒克斯为最佳光照强度，800勒克斯为最佳光照强度。最高临界值。